趙興剛，男，漢族，中共黨員，1963年出生，陜西合陽人，教授、博士，1984年畢業于西北大學。現任學院副院長，兼任陜西省全國導游資格證考試評委會委員、陜西國際旅行社總經理助理、陜西省物流工程協會理事、渭南師范學院教授、高級調酒師、會展策劃師等。主持的“陜西導游”“導游基礎”分別被評為省級、院級精品課程。長期從事教學、管理和研究工作，公開發表論文40余篇，其中核心期刊10余篇，出版《獨立后印度與中東國家關系研究》《國際政治新論》和《世界十大科學家》等3部學術專著，主編《中國歷史文化名城》《當代世界經濟與政治》等教材4部，主持和參加省教育廳、共青團中央和西安市科委課題4項。多次被評為學院“優秀教師”、團省委直屬機關黨委“優秀共產黨員”，2008年獲評陜西第四屆普通高等學校教學名師。